1 куриная грудка, разрезанная на 2 кусочка,
соль и перец по вкусу,
1 ч. л. давленного чеснока,
растительное масло,
составное масло с красным болгарским перцем.
Ингредиенты:
1. Филе посолить, поперчить, натереть чесноком с двух сторон.
2. Положить, на предварительно раскалённую, сковороду-гриль.
3. Жарим до готовности. Правильно приготовленное филе должно выглядеть приятно запечёным, мягким и сочным. Определить готовность мяса можно проткнув его ножом, если вытекающий сок чистый, прозрачный и не розовый — значит мясо готово.
4. Готовое филе снимаем с гриля и кладём на тарелку для подачи. Сверху филе кладём 15 гр составного масла с красным болгарским перцем.
5. Всё! Подавать с любым любимым гарниром или салатом.
Bon Appetit!
Другие рецепты:
Яичница из белков с помидорами и моцареллой
2 яичных белка,
1-2 помидора черри,
1 ст.л. моцареллы,
0,5 ст.л. сыр Пармезан,
...
Салат с фисташковым дрессингом
Листья салата,
немного рукколы (по желанию),
3 помидора,
100 гр стручковой фасоли,
...
Ананасовая сальса
1 спелый ананас (или банка консервированного ананаса),
1 красная луковица среднего р...
Куриное филе в томатно-соевом соусе
1 кг куриного филе (около 4х грудок),
1,5 ст.л. томатной пасты,
150 мл соевого соу...
