Hello, Kitchen!
  • Главная
  • Новые рецепты
  • Обо мне

Солянка

Первые блюда Tagged With: Курица

Для 5-и литровой кастрюли:
2 куриные грудки;
1 лавровый лист;
5-6 горошин чёрного перца;
7-10 небольших картофелин;
3 ст. л. оливкового масла;
1 большая луковица;
2 небольшие морковки;
2 сладких перца;
250 гр солёных огурцов (4-5 штк.);
300 гр копчёностей;
[...]

Читать дальше →

Куриное филе запечёное с орегано

Вторые блюда, Курица Tagged With: Курица

2 штк. куриного филе;
3 ст. л. молотого орегано;
2-3 ч. л. соли;
чёрный молотый перец;
3 ст л. оливкового масла.

 

Орегано — это идеальное дополнение к средиземноморской и мексиканской кухне. В Доминикане тоже активно используют эту специю, особенно она популярна в приготовлении асадо.
[...]

Читать дальше →

Лёгкий пирог с ананасом

Сладкая выпечка Tagged With: Ананас, Бананы

 

25 гр сливочного масла (комнатной температуры);
1 банан;
30 гр сахара;
2 яйца;
1 ч. л. ванильная эссенция;
150 гр муки;
1 ч. л. корицы;
0,5 ч. л. соли;
2 ч. л. разрыхлителя;
половина ананаса (нарезать кубиками);
2 ч. л. [...]

Читать дальше →

Оладьи из цукини и рисовой муки

Без глютена, Блины и оладьи, Завтраки Tagged With: Кабачки, Рисовая мука, Цукини

1 крупный цукини (или кабачок),
2 зубчика чеснока,
1/2 чашки рисовой муки,
1 яйцо,
3 ст.л. кинзы (или другой зелени),
0,5 ч.л. соли,
чёрный свежемолотый перец,
1-2 ст.л. растительного масла для жарки;
для соуса:
3 ст.л. сметаны,
1 зубчик чеснока,
[...]

Читать дальше →

Кунжутное печенье

Сладкая выпечка Tagged With: Кунжут

70 гр муки,
0.5 ч.л. разрыхлитель,
0.5 ч.л. соль.
60 гр сливочного масла (комнатной температуры),
100 гр сахара,
1 яйцо,
0,5 ч.л. ванильный экстракт (или 1 пакетик ванилина),
160 гр семян кунжута.

Как же давно лежал у меня этот рецепт, но всё руки не [...]

Читать дальше →

Творожные оладьи с кукурузной мукой

Блины и оладьи, Завтраки Tagged With: Кукурузная мука, Творог

115 гр кукурузной муки,
110 гр пшеничной муки,
50 гр сахара,
0.5 ч.л. разрыхлителя,
0.5 ч.л. соды,
3 гр соли,
375 мл жирного молока,
30 гр несолёного сливочного масла,
2 маленьких яйца,
250-450 гр творога или рикотты,
горсть изюма,
1 [...]

Читать дальше →

Тушеная капуста

Вегетарианское, Вторые блюда, Гарниры Tagged With: Капуста

Половина капусты среднего размера,
2 крупные морковки,
1 крупный лук,
2-3 зубчика чеснока,
1 ч.л. соли,
щепотка чёрного перца,
3 ст.л. растительного масла,
1 банка фасоли (опционально).

Тушеная капуста — одно из самых популярных повседневных блюд в нашей кухне. И конечно, с этим блюдом [...]

Читать дальше →

Самый простой омлет

Завтраки Tagged With: Яйца

2 яйца,
3 ст.л. воды,
1 ст.л. растительного масла (или сливочного),
0,5 ч.л. соли;
опционально:
1 ломтик хлеба,
1 ст.л. сливочного сыра,
зелень.

Рецепт этого омлета я случайно подсмотрела в сериале «Менталист», главный герой учил повара, который уже 20 лет жарит яйца, как правильно [...]

Читать дальше →

Дрожжевые блинчики

Блины и оладьи, Завтраки Tagged With: Дрожжевое тесто

1 литр молока,
2,5 ст.л. сахара,
25 гр свежий дрожжей (или пакетик сухих),
500 гр муки,
1 ч.л. соли,
2 крупных яйца,
3 ст.л. растительного масла.

Не смогла удержаться от соблазна испечь на Масляной неделе дрожжевые блинчики. Это самый простой рецепт, которым я пользуюсь годами [...]

Читать дальше →

Ленивый капустный пирог

Видео-рецепты, Вторые блюда, Закуски, Несладкая выпечка Tagged With: Капуста

500 гр нашинкованной капусты, 30 гр сливочного масла, чёрный перец, 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 3 яйца, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. соли, 0.5 ч.л. соды, 1 ч.л. уксуса, 2 ст.л. пива (опционально), 1 ст.л. растительного масла для смазки формы. Этим рецептом пользуюсь уже достаточно давно, нашёлся он на просторах [...]

Читать дальше →

Мясные шарики из говяжьего фарша

Видео-рецепты, Вторые блюда, Мясо Tagged With: Говядина

Теперь вы можете посмотреть этот рецепт и на видео:

1 кг говяжьего фарша,
2 крупные луковицы,
3 зубчика чеснока,
1,5 ч.л. соли,
свежемолотый перец,
щепотка мускатного ореха,
3 кусочка хлеба,
250 мл сливок,
крошки для панировки,
растительное масло для жарки.

Этот рецепт [...]

Читать дальше →

Кукурузное печенье

Без глютена, Сладкая выпечка Tagged With: без яиц, Кукурузная мука, Печенье

50 гр сливочного масла (комнатной температуры),
1/4 (50 гр) чашки сахара (чашка=240мл),
0,5 ч.л. ванильной эссенции (или ванилин),
3/4 (113 гр)  чашки кукурузной муки,
1/4 (30 гр) чашки кукурузного крахмала,
5 ст.л. миндальной муки,
щепотка соли,
лепестки миндаля для украшения.

 

Очень простой и [...]

Читать дальше →

Яичница под сыром

Завтраки, Яичницы и омлеты Tagged With: Яйца

2-4 яйца,
5-10 помидорок черри,
30-50 гр сыр Моцарелла,
зелень,
соль,
перец,
1 ч.л. растительного масла (или масляный спрей).

 

Самый часто используемый продукт для завтрака это, конечно, яйца. Чаще всего мы жарим яичницу или варим их вкрутую или всмятку. Мне же в последнее время [...]

Читать дальше →

Куриное филе под сыром

Вторые блюда, Курица, Новогодние рецепты Tagged With: Курица

2 куриные грудки (без кожи),
70 гр сливочного масла,
1 зубчик чеснока,
7-8 ст.л. томатного соуса,
100-150 гр моцареллы,
панировочные сухари со специями (или домашние сухарики),
соль,
перец,
растительное масло для противня.

Нежное куриное филе, запечёное в хрустящих сухарях со специями [...]

Читать дальше →

Ананасовый джем

Вегетарианское, Джем Tagged With: Ананас

2 крупных спелых ананаса,
3 чашки сахара (чашка=240мл),
1 ванильный стручок,
1 звёздочка аниса,
сок одного лайма (или лимона).

Этот джем варится по той же технологии, как и Яблочный джем. Всё предельно просто: измельчаем, засыпаем сахаром и варим на медленном огне около часа или пока [...]

Читать дальше →

Банановый хлеб

Сладкая выпечка Tagged With: Бананы

265 гр (1 3/4 чашки) самовосходящей муки,
40 гр (1/4 чашка) обычная мука,
1 ч.л. корицы,
140 г (2/3 чашка) коричневый сахар,
125 мл (1/2 чашки) молоко (или сливки),
2 яйца,
50 гр несолёного сливочного масла (растопить и остудить),
2-4 спелых банана (зависит от [...]

Читать дальше →

Яичница из белков с помидорами и моцареллой

Диета, Завтраки, Яичницы и омлеты Tagged With: Яйца

2 яичных белка,
1-2 помидора черри,
1 ст.л. моцареллы,
0,5 ст.л. сыр Пармезан,
0,5 ч.л. оливкового масла,
1 ст.л. любой зелени,
соль,
перец.

Быстрый и легкий завтрак, приготовленный из помидоров, яичных белков, моцареллы и пармезана. Вкусный, с низким содержанием углеводов и готовится всего несколько [...]

Читать дальше →

Фриттата с цуккини и красным сладким перцем

Вторые блюда, Диета, Завтраки, Закуски, Яичницы и омлеты Tagged With: Цуккини, Яйца

1 лук,
1 цуккини,
1 красный сладкий перец,
4 крупных яйца,
1/4 чашки тёртого сыра Пармезан,
2 ч.л. оливкового масла,
соль.

Фриттаты очень универсальны, могут быть съедены на завтрак, обед или ужин, с салатом или без. А если нарезать её на небольшие квадраты, то можно [...]

Читать дальше →

Куриное филе под соусом Песто

Вторые блюда, Диета, Курица, Новогодние рецепты Tagged With: Курица

1 куриная грудка,
4 ч.л. соуса Песто,
1-2 небольших помидора,
4 ст.л. натёртый на мелкой тёрке сыр Моцарелла,
2 с.л. тёртый сыр Пармезан,
соль,
перец.

Запеченная в духовке куриная грудка под тонкой прослойкой соуса Песто, с сочными помидорами и сырами моцарелла и пармезан. [...]

Читать дальше →

Домашние куриные наггетсы

Вторые блюда, Диета, Закуски, Курица, Новогодние рецепты Tagged With: Курица

Филе двух больших куриных грудок,
соль,
перец,
2 ч.л. оливкового масла,
6 ст.л. итальянских панировочных сухарей со специями,
2 ст.л домашних панировочных сухарей,
2 ст.л. тёртого Пармезана,
масло для противня.

 

Это очень простой куриный рецепт, который  полюбит вся ваша семья! Кусочки [...]

Читать дальше →
12345...»Последняя »
  • Категории

    • Базовые бульоны (2)
    • Без глютена (9)
    • Блины и оладьи (20)
    • Вегетарианское (59)
    • Видео-блог (12)
    • Видео-рецепты (3)
    • Витамины и минералы (1)
    • Вторые блюда (79)
    • Гарниры (20)
    • Десерты (37)
    • Джем (2)
    • Диета (69)
    • Завтраки (71)
    • Закуски (29)
    • Каши (10)
    • Курица (29)
    • Мой блог (32)
    • Мясо (18)
    • Напитки (6)
    • Несладкая выпечка (10)
    • Новогодние рецепты (50)
    • Первые блюда (13)
    • Рыба, Seafood (12)
    • Салаты (33)
    • Сладкая выпечка (69)
    • Соусы (15)
    • Торты и пирожные (14)
    • Яичницы и омлеты (19)
  • Кухонька ВКонтакте

  • Тэги

    Авокадо Ананас Базилик Баклажаны Бананы Бисквит Блины Брокколи Говядина Грибы Доминиканская Республика Дрожжевое тесто Какао Капуста Картофель Клубника Креветки Крем-чиз Кукурузная мука Курица Лосось Мидии Миндаль Морковь Овсянка Песочное тесто Печенье Помидоры Рикотта Рис Свинина Сладкий перец Сливочное масло Сухофрукты Творог Тосты Харабакоа Цветная капуста Цуккини Шоколад Яблоки Ягоды Яйца имбирь чернослив
  • Новые комментарии

    • Марина на Блинчики из кукурузной муки200 мл кукурузной муки это как? В граммах сколько?
    • Наталья Зубченко на Имбирный кексТем кто из России, это не реклама!я очень долго искала патоку и нашла её. На сайте озон. А до этого
    • Наталья на Мидии в сливочном соусе под сыромДолго искала рецепт приготовления мидий кроме как просто с сыром (жирно, пресно, не вкусно и не интересно) наткнулась на Ваш
    • Лана Ру (hellokitchen.ru) на Французские блинчикиНа здоровье! Я рада!
    • Вкусняшка на Рыбный пирогНесколько раз готовила рыбный пирог, но ваш рецепт очень интересный, обязательно попробую. Спасибо.
    • Римма на Простой банановый пирогОчень вкусный пирог! Прекрасный способ для утилизации остатков бананов)) и так прост в приготовлении. Спасибо за рецепт!
    • Юлия на Французские блинчикиПервый рецепт который получились с первого блинчика,спасибо очень вкусные .
    • Лана Ру (hellokitchen.ru) на Кукурузное печеньеНет, для приготовления печенья всегда используется именно butter. Баттер (от англ. butter – масло) — это то же масло, только
    • Наталия на Тыквенный пирогПолучилось все ! Теперь меняю ингредиенты , вместо тыквы например морковку и яблоко . Тоже получается. Думаю что можно и
    • Серьваньга на Простой яблочный пирогДовольно интересно было почитать!
  • Новый видео-рецепт

  • Случайные рецепты

    Клафути с яблоками (флонярд)

    Клафути с яблоками (флонярд)

    100 гр муки, 100 гр сахара, 4 яйца, 300 мл молока, ваниль, 3 ст.л. рома (или другого а[...]

    Каша из тыквы с рисом

    Каша из тыквы с рисом

    500-600 гр тыквы, 1 яблоко (опционально), 100 мл воды, 400 мл молока, 60 мл сахара, 12[...]

    Куриное филе под соусом Песто

    Куриное филе под соусом Песто

    1 куриная грудка, 4 ч.л. соуса Песто, 1-2 небольших помидора, 4 ст.л. натёртый на мелкой т[...]

    Простой банановый пирог

    Простой банановый пирог

    3 спелых банана, 75 мл растительного масла, 2 яйца, 125 гр муки, 50 гр сахара, 1 ч.л. [...]

    Банановый хлеб

    Банановый хлеб

    265 гр (1 3/4 чашки) самовосходящей муки, 40 гр (1/4 чашка) обычная мука, 1 ч.л. корицы, 1[...]

    Лёгкий пирог с ананасом

    Лёгкий пирог с ананасом

      25 гр сливочного масла (комнатной температуры); 1 банан; 30 гр сахара; 2 яйца; [...]

    Морковные блинчики

    Морковные блинчики

    160 гр муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. молотой корицы,[...]

    Тушеная капуста

    Тушеная капуста

    Половина капусты среднего размера, 2 крупные морковки, 1 крупный лук, 2-3 зубчика чеснока,[...]

    Домашние куриные наггетсы

    Домашние куриные наггетсы

    Филе двух больших куриных грудок, соль, перец, 2 ч.л. оливкового масла, 6 ст.л. итальянс[...]

    Оладьи из цукини и рисовой муки

    Оладьи из цукини и рисовой муки

    1 крупный цукини (или кабачок), 2 зубчика чеснока, 1/2 чашки рисовой муки, 1 яйцо, 3 ст.[...]

    Мясные шарики из говяжьего фарша

    Мясные шарики из говяжьего фарша

    Теперь вы можете посмотреть этот рецепт и на видео: 1 кг говяжьего фарша, 2 крупные лук[...]

    Равиоли с куриным фаршем

    Равиоли с куриным фаршем

    Тесто: 3,5 чашки муки (чашка=250 мл), 1 ч.л. соли, 4 яйца, 1 ст.л. оливкового масла, 50[...]

    Как готовить Яичницу-глазунью

    Как готовить Яичницу-глазунью

    2 яйца, масло, соль, перец. Яичница-глазунья — мой самый любимый метод приготовления яй[...]

    Куриные тефтели на пару

    Куриные тефтели на пару

    1 кг куриного фарша, 2 чашки готового риса, 1 яйцо, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 ч[...]

    Дрожжевые блинчики

    Дрожжевые блинчики

    1 литр молока, 2,5 ст.л. сахара, 25 гр свежий дрожжей (или пакетик сухих), 500 гр муки, [...]

    Суп-пюре из цуккини

    Суп-пюре из цуккини

    750 гр цуккини, 1 средний картофель, 1 луковица, 3-5 зубчиков чеснока, 3 ст.л. оливковог[...]

    Закуска из баклажанов и помидоров

    Закуска из баклажанов и помидоров

    700-800 гр баклажанов, 500 гр помидоров (желательно сорт сливки), 3 ст.л. лёгкого майонеза, [...]

    Куриное филе в винном маринаде

    Куриное филе в винном маринаде

    Для двух грудок: 5 зубчиков чеснока, 1 средний лук-шалот, 500 мл белого вина, 2 лавровых [...]

    Банановые оладьи из овсяной муки

    Банановые оладьи из овсяной муки

    150 гр овсяной муки, 3 небольших яйца, 120 мл молока, 2 крупных или 4 мелких очень спелых [...]

    Пудинг Евы

    Пудинг Евы

    2-3 яблока, сок половины лимона, 50-100 гр сахара (можно коричневого), корица, для бисквит[...]

    Hello, Kitchen!

    Pages

    • Главная
    • Новые рецепты
    • Обо мне

    The Latest

    • Солянка
      Для 5-и литровой кастрюли: 2 куриные грудки; 1 лавровый лист; 5-6 горошин чёрного […]

    More

    Кухонька
    © 2011-2020 Привет, Кухонька!
    При копировании следует поставить обратную ссылку на страницу с рецептом и указать авторство.