На две порции:
1 спелый авокадо,
2 помидора,
заправка из оливкового масла, сока лайма и чеснока.
Ингредиенты:
1. Делаем заправку, для этого нам понадобится смешать 2 ст. л. оливкового масла, сок половины лайма и 1 зубчик чеснока, раздавленный чеснокодавкой. Отставляем в сторону настаиваться.
2. Нарезаем помидор кубиками, авокадо вырезаем специальной ложечкой (melon ball cutter) или просто нарезаем кубиками. Солим, перчим, поливаем заправкой.
Bon Appetit!
Другие рецепты:
Куриное филе с рикоттой и розмарином
4 куриные грудки, 4 ст.л. рикотты, 1 веточка розмарина, 4 зубчика чеснока, 2 с...
4 куриные грудки, 4 ст.л. рикотты, 1 веточка розмарина, 4 зубчика чеснока, 2 с...
Запеченные яблоки
6 яблок, сок лайма (или лимона), 2 ст.л. коричневого сахара, 2 ст. л. кедровых о...
6 яблок, сок лайма (или лимона), 2 ст.л. коричневого сахара, 2 ст. л. кедровых о...
Салат Капрезе
4 средних помидора, 350 гр сыра "Моцарелла", 1 пучок свежего базилика, оливковое...
4 средних помидора, 350 гр сыра "Моцарелла", 1 пучок свежего базилика, оливковое...
Соус Болоньезе
500 гр мясного готового фарша, 500 мл томатного соуса для пасты, 2 ст.л. томатной п...
500 гр мясного готового фарша, 500 мл томатного соуса для пасты, 2 ст.л. томатной п...
