10 ягод малины,
15 мл апельсинового ликера (опционально),
60 мл рома,
0,5 ч.л. коричневого сахара,
1 лайм.
Этот коктейль был создан американским горным инженером Дженнингз Кокс в 1896 году на Кубе. Его коллега, господин Пеглючи, предложил назвать напиток по имени близлежащего города Дайкири. Первоначально “дайкири” готовили из рома, лайма и сахара. Рецепт нашла в блоге Кейт.
1. Сначала украсим бокалы. Насыпем в тарелку немного сахара, верхний ободок бокала опустим сначала в сок лайма, а затем в сахар.
2. Затем, положите в миксер малину, сок лайма и сахар. Хорошо смешайте. Добавим ром и 1 чашку ледяной стружки. Хорошенько взболтаем. Наливаем в бокалы через ситечко, чтобы отсеять семена малины.
Bon Appetit!
Другие рецепты:
Морские гребешки с ананасовой сальсой
450 гр морских гребешков (размороженных или свежих), 1 спелый ананас, 1 апельсин, 3...
450 гр морских гребешков (размороженных или свежих), 1 спелый ананас, 1 апельсин, 3...
Картошка под сыром
5 крупных картошин, соль, перец, мускатный орех, сыр. Для заправки: сливочно...
5 крупных картошин, соль, перец, мускатный орех, сыр. Для заправки: сливочно...
Куриные окорочка по-лионски
1,4 кг окорочков (или кролик), 100 гр сливочного масла, 1 крупная луковица (или 4 ...
1,4 кг окорочков (или кролик), 100 гр сливочного масла, 1 крупная луковица (или 4 ...
Фаршированные перцы и помидоры
2 крупных помидора, 2 сладких перца (красные, зелёные или желтые), 2 ст.л. оливков...
2 крупных помидора, 2 сладких перца (красные, зелёные или желтые), 2 ст.л. оливков...
