10 ягод малины,
15 мл апельсинового ликера (опционально),
60 мл рома,
0,5 ч.л. коричневого сахара,
1 лайм.
Этот коктейль был создан американским горным инженером Дженнингз Кокс в 1896 году на Кубе. Его коллега, господин Пеглючи, предложил назвать напиток по имени близлежащего города Дайкири. Первоначально “дайкири” готовили из рома, лайма и сахара. Рецепт нашла в блоге Кейт.
1. Сначала украсим бокалы. Насыпем в тарелку немного сахара, верхний ободок бокала опустим сначала в сок лайма, а затем в сахар.
2. Затем, положите в миксер малину, сок лайма и сахар. Хорошо смешайте. Добавим ром и 1 чашку ледяной стружки. Хорошенько взболтаем. Наливаем в бокалы через ситечко, чтобы отсеять семена малины.
Bon Appetit!
Другие рецепты:
Запеченные яблоки
6 яблок, сок лайма (или лимона), 2 ст.л. коричневого сахара, 2 ст. л. кедровых о...
6 яблок, сок лайма (или лимона), 2 ст.л. коричневого сахара, 2 ст. л. кедровых о...
Ру (roux)
62 мл очищенного сливочного масла, 62 гр пшеничной муки. Ру (roux) — это приготовленна...
62 мл очищенного сливочного масла, 62 гр пшеничной муки. Ру (roux) — это приготовленна...
С Новым 2015 годом!
Дорогие мои друзья! Поздравляю вас с Новым годом! Желаю, чтобы Новый год принёс вам 1005...
Дорогие мои друзья! Поздравляю вас с Новым годом! Желаю, чтобы Новый год принёс вам 1005...
Яблочные сконы
450 гр муки, 5 ч.л. разрыхлителя, 1,5 ч.л. соли, 110 гр масла, 50 гр мелкого с...
450 гр муки, 5 ч.л. разрыхлителя, 1,5 ч.л. соли, 110 гр масла, 50 гр мелкого с...
