250 гр творога (тут рикотта),
1 яйцо,
1/2 чашки муки,
1 ст. л. миндальной муки (можно обойтись и без),
1 ст. л. сахара,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. ванильной эссенции,
горсть изюма.
Для соуса:
клубника, сахарная пудра.
Вкусный и полезный завтрак — это овсянка, салат или творог. Сегодня у нас творог — превосходный нежирный источник белка, кальция и витамина B12. Сырники с изюмом — это завтрак хорошего настроения.
Ингредиенты:
1. Изюм залить кипятком, отставить в сторону.
2. К творогу добавить яйцо, сахар, ванильную эссенцию, муку смешать с разрыхлителем, добавить к творогу, всё хорошенько перемешать до однородной массы.
3. Слить воду с изюма, дать ему немного остыть.
4. Добавляем изюм в творог и перемешиваем.
5. Разогреваем сковороду, наливаем 2 ст. л. растительного масла, выкладываем творожную массу чайной ложкой, жарим до золотистого цвета с двух сторон.
6. Пока сырнички жарятся, делаем клубничный соус: отправляем ягоды и сахарную пудру (количество пудры на ваш вкус) в блендер, хорошо взбиваем.
7. Всё! Завтрак готов. Поливаем сырнички клубничным соусом, наслаждаемся жизнью).
Bon Appetit!
Другие рецепты:
1 кг куриного филе (около 4х грудок), 1,5 ст.л. томатной пасты, 150 мл соевого соу...
500 гр новозеландских мидий (около 12 штучек), 100 гр сливочного несолёного масла, ком...
150 гр пшеничной муки, 100 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры, 1...
6-7 стеблей сельдерея, 3 крупные моркови, 1 крупная луковица, 1 зубчик чеснока, ...
Lana, a skol’ko gramm v chashke, kotoroi vi merite muku? spasibo!
Чашка объемом 240 мл, в 1 чашке 128 гр пшеничной муки.
spasibo!
А сколько примерно получается сырников из данного кол-ва ингредиентов?
У нас семья большая, как правило, нужно всего больше 🙂
Около 15-20 штучек, зависит от размера. Если большая семья, то лучше делать двойную порцию сразу же!