На две порции:
1 спелый авокадо,
2 помидора,
заправка из оливкового масла, сока лайма и чеснока.
Ингредиенты:
1. Делаем заправку, для этого нам понадобится смешать 2 ст. л. оливкового масла, сок половины лайма и 1 зубчик чеснока, раздавленный чеснокодавкой. Отставляем в сторону настаиваться.
2. Нарезаем помидор кубиками, авокадо вырезаем специальной ложечкой (melon ball cutter) или просто нарезаем кубиками. Солим, перчим, поливаем заправкой.
Bon Appetit!
Другие рецепты:
Куриное филе в винном маринаде
Для двух грудок: 5 зубчиков чеснока, 1 средний лук-шалот, 500 мл белого вина, 2...
Для двух грудок: 5 зубчиков чеснока, 1 средний лук-шалот, 500 мл белого вина, 2...
Ягодное мороженое
2 чашки свежих или замороженых ягод, 6 ст. л. мелкого белого сахара, 1 чашка натур...
2 чашки свежих или замороженых ягод, 6 ст. л. мелкого белого сахара, 1 чашка натур...
Омлет с грибами
2 яйца, 1 ст. ложка йогурта, 1 гриб (шампиньон), 1 ломтик ветчины, 10 гр сливо...
2 яйца, 1 ст. ложка йогурта, 1 гриб (шампиньон), 1 ломтик ветчины, 10 гр сливо...
Рататуй
1 кабачок (цукини), 1 баклажан, 1 красный сладкий перец, 1 зелёный сладкий перец, ...
1 кабачок (цукини), 1 баклажан, 1 красный сладкий перец, 1 зелёный сладкий перец, ...
