250 гр творога (тут рикотта),
1 яйцо,
1/2 чашки муки,
1 ст. л. миндальной муки (можно обойтись и без),
1 ст. л. сахара,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. ванильной эссенции,
горсть изюма.
Для соуса:
клубника, сахарная пудра.
Вкусный и полезный завтрак — это овсянка, салат или творог. Сегодня у нас творог — превосходный нежирный источник белка, кальция и витамина B12. Сырники с изюмом — это завтрак хорошего настроения.
Ингредиенты:
1. Изюм залить кипятком, отставить в сторону.
2. К творогу добавить яйцо, сахар, ванильную эссенцию, муку смешать с разрыхлителем, добавить к творогу, всё хорошенько перемешать до однородной массы.
3. Слить воду с изюма, дать ему немного остыть.
4. Добавляем изюм в творог и перемешиваем.
5. Разогреваем сковороду, наливаем 2 ст. л. растительного масла, выкладываем творожную массу чайной ложкой, жарим до золотистого цвета с двух сторон.
6. Пока сырнички жарятся, делаем клубничный соус: отправляем ягоды и сахарную пудру (количество пудры на ваш вкус) в блендер, хорошо взбиваем.
7. Всё! Завтрак готов. Поливаем сырнички клубничным соусом, наслаждаемся жизнью).
Bon Appetit!
Другие рецепты:
4 филе тилапии, 3/4 чашки муки (чашка=250мл), 1/2 чашки пива, 1 крупное яйцо, ...
Для 5-и литровой кастрюли: 2 куриные грудки; 1 лавровый лист; 5-6 горошин чёрного...
1 лук, 1 цуккини, 1 красный сладкий перец, 4 крупных яйца, 1/4 чашки тёртого с...
500 гр куриного филе, соль, перец по вкусу, растительное масло (тут масло канолы),...
Lana, a skol’ko gramm v chashke, kotoroi vi merite muku? spasibo!
Чашка объемом 240 мл, в 1 чашке 128 гр пшеничной муки.
spasibo!
А сколько примерно получается сырников из данного кол-ва ингредиентов?
У нас семья большая, как правило, нужно всего больше 🙂
Около 15-20 штучек, зависит от размера. Если большая семья, то лучше делать двойную порцию сразу же!