2 готовые куриные грудки,
2 крупный помидора, очищеных от кожуры,
80 гр чёрных оливок без косточки,
3 стебля сельдерея,
зелёный лук,
30 гр орехов (грецкие или миндаль),
для заправки:
1 ст.л. малинового или вишнёвого уксуса,
3 ст.л. оливкового масла,
1 зубчик чеснока (по желанию),
соль и перец.
Если у вас осталась варёная или жареная куриная грудка, а кушать её просто так скучно, можно приготовить из неё очень интересный салат. Рецепт, которым я хочу с вами поделиться, я нашла в книге Поля Бокюза.
Ингредиенты:
1. Режем куриную грудку полосочками.
2. Нарезаем лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемалываем орехи.
3. Делаем заправку: смешиваем уксус, масло, соль, перец, выдавливаем чеснок (по желанию).
4. Заправляем салат заправкой, аккуратно перемешиваем.
5. Всё! Салат готов. Лёгкий и быстрый в приготовлении, этот салат удивит вас своим богатым вкусом. Этот салат хорош как закуска, либо в качестве отдельной трапезы.
Bon Appetit!
Другие рецепты:
Решила сходить в местный ночной клуб, так как нас пригласил туда один из музыкантов, кот...
1 кг куриного филе (порезать на половинки), 1 чашка жирных сливок (чашка=2...
В Доминикане сейчас лето, все деревья заросли пышной кроной, трава стала выш...
Если вы думаете, что я пропала, вы думаете верно, но не потому что ничего не готовлю, а по...
