Follow
2 чашки свежих или замороженых ягод,
6 ст. л. мелкого белого сахара,
1 чашка натурального йогурта,
сок половины лайма (или лимона),
1/4 жирных сливок,
щепотка корицы.
Ягодное мороженое было одним из моих любимых мороженых детства, вторым любимым было сливочное мороженое. Но сегодня речь только о ягодном. Домашнее ягодное мороженое, безусловно, сильно отличается от того, что я ела в детсве, у домашнего яркий, слегка сливочный, насыщенный ягодный вкус. Готовить предельно просто, ингредиенты всегда есть в холодильнике, и в отличае от сливочного мороженого, достаточно диетическое. Это мороженое навсегда останется моим фаворитом!
Ингредиенты:
1. Смешиваем все ингредиенты в блендере.
2. Выливаем смесь в лоток.
3. Убираем в морозилку примерно на 2 часа.
4. Через 2 часа достаёте, смесь должна замерзнуть по бокам и начать схватываться в середине.
5. Снова отправляем смесь в блендер и затем в лоток и в морозилку. Я повторила эту манипуляцию 2 раза, каждые 2 часа. Потом оставила мороженое в морозилке на всю ночь. За 30 минут до подачи, переставьте мороженое из морозолки в холодильник.
6. На следущее утро у меня был прекрасный ягодный завтрак! Особенно приятно ледяное мороженое жарким утром или днём.
Bon Appetit!
Хотите получать что-то большее, чем просто рецепты?
- Переводы из лучших зарубежных кулинарных книг.
- Статьи о правильном питании.
- Фотообои доминиканских пляжей.
- Скрытые посты из моего блога.
- Конкурсы.
- Ну и, конечно, новые рецепты!
Другие рецепты:
500 гр лосося, 1 апельсин, 2 ст. л. хорошего апельсинового джема, 2 ст. л. "...
1 кг куриного филе (порезать на половинки), 1 чашка жирных сливок (чаш...
Для теста Pâte sucrée: 200 гр муки, 100 гр сливочного несолёного масла, 40 гр мел...
Новогодние подарки — это всегда очень приятно! Особенно приятны необычные и вкусные по...
