2 куска стейка тунца,
пара веточек розмарина,
специи для рыбы,
соевый соус,
сок лайма,
черный перец.
Ингредиенты:
1. Рыбу посыпать специями с двух сторон, поперчить, положить на розмарин, слегка полить соевым соусом и соком половины лайма, сверху положить по колечку лайма, ещё одну веточку розмарина и оставить мариноваться 20-30 минут.
2. Разогреть сковороду гриль, положить на неё кусочки, жарить около 3х минут.
3. Перевернуть, жарить ещё 2-3 минуты.
4. Всё. Стейк готов, самое главное его не пережарить, чтобы он не был сухим. Подавать с любым рыбным любимым соусом и белым рисом, политым соевым соусом или салатом из руколы и помидор.
Bon Appetit!
Другие рецепты:
Салат из помидоров
3 помидора, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 острый перчик (можно и без него), 2 ...
3 помидора, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 острый перчик (можно и без него), 2 ...
Фаршированные цуккини
2 цуккини, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 200 гр куриного филе, петрушка, 20...
2 цуккини, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 200 гр куриного филе, петрушка, 20...
Картошка с грибами в сливках
Около 8 картофелин среднего размера, 400 гр грибов (шампиньоны), 4 зубчика чеснока, ...
Около 8 картофелин среднего размера, 400 гр грибов (шампиньоны), 4 зубчика чеснока, ...
Огуречный салат
Время приготовления 5 минут: 2 больших огурца, 1 красная луковка, 2 ст.л. сметаны...
Время приготовления 5 минут: 2 больших огурца, 1 красная луковка, 2 ст.л. сметаны...
