5 средних свеклы (варёные),
10-12 половинок грецкого ореха,3-4 ст.л. натурального йогурта,
1 зубчик чеснока.

Очень простой, но, в то же время, очень полезный салат, делается за 5 минут, если свеклу приготовить заранее.

Ингредиенты:

 

1. Отвариваем заранее свеклу, или можно приготовить её в духовке, как я показывала это в рецепте винегрета. Готовую и остуженную свеклу очищаем от кожуры и натираем на мелкой тёрке. Смалываем орехи в блендере, но не сильно мелко. Смешиваем свеклу с орехами и йогуртом, выдавливаем туда чеснок, снова смешиваем.

 

2. Всё! Салат готов. Можно кушать его просто так, а можно намазывать на хлеб, как вам больше нравится.

Bon Appetit!

 

 

Tagged with →  

4 Responses to Салат из свеклы

  1. Инга:

    У вас в описании рецепты указан натуральный йогурт, а на фото йогурт с сахаром. Какой добавлять? Вы в этот салат добавляли сладкий йогурт?

  2. Инга:

    Этот йогурт сладкий)))) давно его кушаем))) тоже живем в Доминикане))))

    • Надо будет купить его снова, уже не помню, я этой фирмы редко покупаю что либо, не очень нравится, мне казалось что он не сладкий, а если и сладкий немного, свекла то тоже сладкая, думаю не критично, главное не клубничные-персиковые всякие )))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *