В Харабакоа у меня два любимых супермаркета. Один, который побольше, называется «Jarabacoa», а второй, который поменьше, «Cofri». В этих двух магазиная чаще всего и делаю покупки для рецептов, которые вы видите на сайте. В этом видео я делаю покупки для праздничного новогоднего стола.
Другие рецепты:
Сорбе из дыни
1 дыня, 100 гр сахара, сок половины лайма (или лимона). Мне очень нравятся замо...
1 дыня, 100 гр сахара, сок половины лайма (или лимона). Мне очень нравятся замо...
Соус Аллеманд
300 гр куриного велюте, 70 мл жирных сливок, 1 желток, 1 ст. л. лимонного сока, ...
300 гр куриного велюте, 70 мл жирных сливок, 1 желток, 1 ст. л. лимонного сока, ...
Велюте (velouté)
62 мл очищенного сливочного масла (clarified butter), 62 гр муки, 1 250 мл белого ...
62 мл очищенного сливочного масла (clarified butter), 62 гр муки, 1 250 мл белого ...
Куриное филе с составным маслом с красным болгарским перцем
1 куриная грудка, разрезанная на 2 кусочка, соль и перец по вкусу, 1 ч. л. давленн...
1 куриная грудка, разрезанная на 2 кусочка, соль и перец по вкусу, 1 ч. л. давленн...
