Вот так праздновали 171 год Дня Независимости от Гаити в Харабакоа. Да, Доминикана была оккупирована гаитянами с 1821 года по 1844 год.
Празднования страна начинает уже с конца января, проводя Карнавалы каждое воскресенье месяца. Карнавал является предметом национальной гордости и несет в себе не только религиозный и культовый, но и патриотический смысл. Кстати, слово Карнавал переводится буквально — отказ от мяса. То есть, целый месяц веселья предшествует Великому Посту, который заканчивается католической Пасхой.
От ужасно громкой музыки было сложно что-то говорить, даже саму себя слышать было невозможно, поэтому, в основном, я просто веселилась вместе с доминиканцами.
Другие рецепты:
Блинчики
500 мл молока, комнатной температуры, 200 гр муки, 2 яйца, комнатной температуры, ...
500 мл молока, комнатной температуры, 200 гр муки, 2 яйца, комнатной температуры, ...
Классические маффины
240 гр пшеничной муки, 240 мл молока, 150 гр сахара, 2 ч. л. разрыхлителя, щеп...
240 гр пшеничной муки, 240 мл молока, 150 гр сахара, 2 ч. л. разрыхлителя, щеп...
Каша из тыквы с рисом
500-600 гр тыквы, 1 яблоко (опционально), 100 мл воды, 400 мл молока, 60 мл са...
500-600 гр тыквы, 1 яблоко (опционально), 100 мл воды, 400 мл молока, 60 мл са...
Имбирный человечек
120 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры, 120 гр коричневого сахара,...
120 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры, 120 гр коричневого сахара,...
Ланочка, спасибо за видео. С удовольствием посмотрела, интересно наблюдать, как все прикрывают попы, чтобы не получить удар. А погода- это отдельная песня. Как хорошо, когда круглый год лето, мне так не хватает тепла, солнышка. Лана, я правильно поняла, что в течение месяца длится карнавал, каждые выходные. Вот недавно узнала, что в Харабакоа проходит ежегодный Фестиваль цветов, представляю, какая красота. Солнце, цветы, улыбки…
На фестивале цветов ещё не была, очень хочу попасть туда! Спасибо, что напомнили!