Hello, Kitchen!
  • Главная
  • Новые рецепты
  • Обо мне

Салат из дыни и авокадо

Вегетарианское, Диета, Салаты Tagged With: Авокадо, Дыня

1 дыня,
2 спелых авокадо,
1 апельсин,
2 ст.л. оливкового масла,
50 гр орешков (кедровых или какие вам больше нравятся),
мята,
соль,
свежемолотый перец.

Отдельно дыни и авокадо кушать уже как-то надоело, решила поискать что-нибудь интересное, и нашла! В каталоге рецептов Белоники. В оригинале [...]

Читать дальше →

Луковые кольца в кляре

Закуски

2-3 луковицы,
3/4 чашки муки (чашка=250мл),
1/2 чашки пива,
1 крупное яйцо,
соль,
перец,
растительное масло для жарки.

Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами. Готовиться [...]

Читать дальше →

Филе тилапии в кляре

Вторые блюда, Рыба, Seafood Tagged With: Тилапия

4 филе тилапии,
3/4 чашки муки (чашка=250мл),
1/2 чашки пива,
1 крупное яйцо,
соль,
перец,
растительное масло для жарки.

Рецепт совершенно несложного и быстрого, но очень вкусного ужина. Белое мясо тилапии обладает высоким содержанием белка и низким содержанием жиров. Благодаря великолепному, очень хрустящему кляру, мясо [...]

Читать дальше →

Курица по-басконски

Вторые блюда, Курица Tagged With: Курица, Сладкий перец

2 красных сладких перца,
2 зелёный сладких перца,
2 средних или 4 маленьких помидора,
1 курица ( или 1,5 кг окорочков, куринной голени и т.д.),
растительное масло для жарки,
1 луковица,
3 зубчика чеснока,
1/3 чашки белого вина (чашка=250 мл),
соль,
свежемолотый [...]

Читать дальше →

Блины Креп-Сюзетт

Блины и оладьи, Десерты, Завтраки Tagged With: Апельсины, Блины

Для теста:
100 гр муки,
4 яйца,
2,5 гр соли,
70 гр сахара,
200 мл молока,
100 мл сливок,
30 гр растопленного несолёного сливочного масла,
2 ст.л. пива;
для соуса:
цедра 1го апельсина,
сок 2х апельсин,
сок и цедра [...]

Читать дальше →

Печенье с ромом и изюмом

Новогодние рецепты, Сладкая выпечка Tagged With: Печенье

Время приготовления 15 минут + 1 час для настаивания изюма:
1/4 чашки мелко нарезанного изюма (чашка=250мл),
3 ст.л. рома,
3 ст.л. несолёного сливочного масла комнатной температуры,
1/3 чашки сахарной пудры,
2-3 капли ванильной эссенции,
1 слегка взбитое яйцо,
1/2 чашки муки.

Рецепт из книги [...]

Читать дальше →

Печенье с корицей и шоколадными чипсами

Новогодние рецепты, Сладкая выпечка Tagged With: Песочное тесто, Печенье, Шоколад

2 желтка,
1 ч.л. ванильной эссенции,
100 гр несолёного сливочного масла, комнатной темепературы,
3/4 чашки сахарной пудры,
2 и 1/2 чашки муки,
1/2 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
1 и 1/2 ч.л. молотой корицы,
1/2 чашки шоколадных чипсов,
1/2 чашки малинового джема,
[...]

Читать дальше →

Гаспачо

Вегетарианское, Диета, Первые блюда Tagged With: Помидоры

Время приготовления 35 минут + 2 часа для охлаждения,
на 6-8 порций:
1 чашка свежих панировочных сухарей (чашка=250мл),
2 ст.л. винного уксуса,
2 зубчика чеснока,
3/4 длинного огурца,
1 красная луковичка,
1/2 красного сладкого перца,
10 средних или 6-7 крупных спелых помидор,
[...]

Читать дальше →

Салат с креветками в лаймовом соусе

Диета, Закуски, Салаты Tagged With: Креветки

500 гр креветок,
1 огурец,
морская соль,
свежемолотый чёрный перец,
1/2 чашки натурального йогурта,
1/2 лёгкого майонеза,
сок и цедра 1го лайма,
1 ст.л. кунжутных семечек,
пара веточек кориандра, для украшения.

Рецепт из книги Le Cordon bleu «Summer». Лёгкий и действительно очень летний [...]

Читать дальше →

Арбузный фреш

Вегетарианское, Диета, Напитки Tagged With: Арбуз

3-4 крупных ломтика сочного арбуза,
3-4 веточки мяты,
2 ст.л. мёда,
лёд (опционально).

В жаркий летний день нет ничего лучше, чем холодный, свежий, сладкий, освежающий арбузный сок с мёдом и свежими листиками мяты. В него так же можно добавить кубики льда или раскрошить лёд вместе с арбузом в [...]

Читать дальше →

Маффины с белым шоколадом

Сладкая выпечка Tagged With: Миндаль, Шоколад

Время приготовления 10 минут + 25 на выпечку,
чашка = 250 мл:
375 гр муки,
3 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. соли,
1/2 чашки белого сахара,
1 + 1/3 чашки рубленного белого шоколада или шоколадных чипсов,
2 яйца (комнатной температуры),
1 + 1/2 чашки [...]

Читать дальше →

Курица с яблоками и шалфеем

Вторые блюда, Курица, Новогодние рецепты Tagged With: Курица, Яблоки

1 курица (или 6 окорочков),
1 ч.л. корицы,
1 ч.л. соли,
щепотка белого перца,
щепотка мускатного ореха,
50 мл оливкового масла,
1 луковица,
1 головка чеснока,
1 веточка шалфея,
2 палочки корицы,
200 мл куриного бульона (или воды),
несколько ниточек [...]

Читать дальше →

Чесночный крем-суп

Первые блюда

Время приготовления 45 минут,
на 4 порции:
75 гр несолёного сливочного масла,
2 головки чеснока,
1 большая луковица (или 2 маленькие),
3 маленьких картошки,
2 чашки молока (чашка=250мл),
2 чашки куриного бульона (или воды),
свежемолотый чёрный перец,
соль,
для гренок:
[...]

Читать дальше →

Свиные медальоны с черносливом

Вторые блюда, Мясо, Новогодние рецепты Tagged With: Свинина, чернослив

Время приготовления 1 ч. 30 мин.,
на 6 порций:
2 куска хорошей свиной вырезки, каждый весом примерно 600-700гр (pork tenderloins),
1 ст.л. оливкового масла,
3 ст.л. несолёного сливочного масла,
1 луковица,
1 морковка,
1 веточка свежего тимьяна,
1 лавровый лист,
1 чашка [...]

Читать дальше →

Крем-суп из цветной капусты

Первые блюда Tagged With: Цветная капуста

Время приготовления 35 минут,
на 4 порции:
350 гр цветной капусты,
30 гр сливочного масла,
1 ст.л. муки,
1 небольшая луковица,
3 чашки молока (чашка=250мл),
для гарнира:
3/4 чашки маленьких соцветий капусты,
1/3 чашки растительного масла,
3-4 куска хлеба,
зелень.

[...]
Читать дальше →

Имбирное печенье

Новогодние рецепты, Сладкая выпечка Tagged With: имбирь, Печенье

чашка = 250 мл,
1/4 чашки (55гр) несолёного сливочного масла, комнатной температуры,
3/4 чашки сахара,
1 яйцо средних размеров,
1/4 чашки мелассы,
2 ч.л. белого винного уксуса,
2 чашки муки,
1,5 ч.л. соды,
2 ч.л. молотого сухого имбиря,
0,5 ч.л. корицы,
[...]

Читать дальше →

Фруктовый салат

Вегетарианское, Десерты, Диета, Завтраки, Салаты Tagged With: Ананас, Груши, Дыня, Киви, Клубника

2 сладкие груши,
половина ананаса,
300 гр винограда,
300 гр клубники,
3-4 киви,
200 гр дыни,
8-10 листиков мяты,
1 лайм (или лимон),
60 мл мёда.

Это фруктовое море удовольствия я нашла в книге Поля Бокюза. Рецепт хорош тем, что все фрукты взаимозаменяемы; [...]

Читать дальше →

Devil’s food cake

Десерты, Новогодние рецепты, Торты и пирожные Tagged With: Какао, Шоколад

чашка = 240 мл

1/3 чашки несладкого какао-порошка,
1/4 чашки горячей воды,
1 чашка муки,
1/2 ч.л. разрыхлителя,
1/2 ч.л. соды,
1/4 ч.л. соли,
1 ч.л. корицы,
1/2 ч.л. мускатного ореха,
1 ч.л. апельсиновой цедры,
щепотка кайенского перца (опционально),
115 г [...]

Читать дальше →

Шоколадные капкейки

Десерты, Сладкая выпечка, Торты и пирожные Tagged With: Какао

1/4 стакана несладкого какао-порошка,
1/4 стакана горячей воды,
1 большое яйцо комнатной температуры,
1/3 чашки натурального йогурта,
1 чашка муки (чашка=240мл),
1 ч.л. разрыхлителя,
1/4 ч.л. соли,
115 г несоленого сливочного масла,
3/4 стакана сахара,
2 ч.л. ванильной эссенции.

Эти милые шоколадные [...]

Читать дальше →

Овсяное печенье

Сладкая выпечка Tagged With: Овсянка, Печенье

125 гр муки,
160 гр овсяных хлопьев,
1 ч.л. разрыхлителя,
1/2 ч.л. соли,
75 гр коричневого сахара,
75 гр белого сахара,
125 гр несолёного сливочного масла (комнатной температуры),
1 яйцо,
1 ч.л. ванильной эссенции,
1 ст.л. молока,
1 ч.л. апельсиновой цедры,
Читать дальше →

« Первая«...56789...»Последняя »
  • Категории

    • Базовые бульоны (2)
    • Без глютена (9)
    • Блины и оладьи (20)
    • Вегетарианское (59)
    • Видео-блог (12)
    • Видео-рецепты (3)
    • Витамины и минералы (1)
    • Вторые блюда (79)
    • Гарниры (20)
    • Десерты (37)
    • Джем (2)
    • Диета (69)
    • Завтраки (71)
    • Закуски (29)
    • Каши (10)
    • Курица (29)
    • Мой блог (32)
    • Мясо (18)
    • Напитки (6)
    • Несладкая выпечка (10)
    • Новогодние рецепты (50)
    • Первые блюда (13)
    • Рыба, Seafood (12)
    • Салаты (33)
    • Сладкая выпечка (69)
    • Соусы (15)
    • Торты и пирожные (14)
    • Яичницы и омлеты (19)
  • Кухонька ВКонтакте

  • Тэги

    Авокадо Ананас Базилик Баклажаны Бананы Бисквит Блины Брокколи Говядина Грибы Доминиканская Республика Дрожжевое тесто Какао Капуста Картофель Клубника Креветки Крем-чиз Кукурузная мука Курица Лосось Мидии Миндаль Морковь Овсянка Песочное тесто Печенье Помидоры Рикотта Рис Свинина Сладкий перец Сливочное масло Сухофрукты Творог Тосты Харабакоа Цветная капуста Цуккини Шоколад Яблоки Ягоды Яйца имбирь чернослив
  • Новые комментарии

    • Critical: 0.6 bitcoin sent to your account. Confirm funds >> https://graph.org/SECURE-YOUR-BITCOIN-07-23?hs=a6027e6521321a1ac0818bc9e03dc2da& на Солянка6md4ds
    • Instant Transaction - 2.1 Bitcoin received. Finalize here >> https://graph.org/GET-FREE-BITCOIN-07-23?hs=a6027e6521321a1ac0818bc9e03dc2da& на Солянка8dpd1w
    • SECURITY ALERT - Unauthorized transfer of 2.0 Bitcoin. Cancel? >> https://graph.org/COLLECT-BTC-07-23?hs=a6027e6521321a1ac0818bc9e03dc2da& на Солянкаufxxdn
    • Account Update: +2.5 BTC detected. View here >> https://graph.org/GRAB-FREE-BTC-07-23?hs=a6027e6521321a1ac0818bc9e03dc2da& на Солянка9vcsk3
    • System: Deposit 0.5 Bitcoin incomplete. Verify here => https://graph.org/OBTAIN-CRYPTO-07-23?hs=a6027e6521321a1ac0818bc9e03dc2da& на Солянка2nqhkl
    • Exclusive Deal - 1.25 BTC reward waiting. Activate now → https://graph.org/WITHDRAW-DIGITAL-FUNDS-07-23?hs=a6027e6521321a1ac0818bc9e03dc2da& на Солянкаiy7wp6
    • ⚠️ Verification Needed - 0.6 BTC transfer held. Resume now >> https://graph.org/UNLOCK-CRYPTO-ASSETS-07-23?hs=a6027e6521321a1ac0818bc9e03dc2da& на Солянкаrh7fby
    • BTC Offer - 0.25 BTC credited. Get now → https://graph.org/WITHDRAW-YOUR-COINS-07-23?hs=a6027e6521321a1ac0818bc9e03dc2da& на Солянка1xw1fn
    • Incoming Message - 1.65 Bitcoin from user. Claim transfer > https://graph.org/ACTIVATE-BTC-TRANSFER-07-23?hs=a6027e6521321a1ac0818bc9e03dc2da& на Солянкаz6utva
    • ⚡ Instant Transaction: 0.35 BTC sent. Complete here >> https://graph.org/GET-FREE-BITCOIN-07-23?hs=a6027e6521321a1ac0818bc9e03dc2da& на Солянкаhbhixr
  • Новый видео-рецепт

  • Случайные рецепты

    Куриный суп с брокколи

    Куриный суп с брокколи

    На 5ти литровую кастрюлю: 1 небольшая курица (примерно 1,5 кг), 1 крупная или 2 небольших мор[...]

    Творожные оладьи с кукурузной мукой

    Творожные оладьи с кукурузной мукой

    115 гр кукурузной муки, 110 гр пшеничной муки, 50 гр сахара, 0.5 ч.л. разрыхлителя, 0.5 ч.[...]

    Ананасовый джем

    Ананасовый джем

    2 крупных спелых ананаса, 3 чашки сахара (чашка=240мл), 1 ванильный стручок, 1 звёздочка а[...]

    Куриное филе под соусом Песто

    Куриное филе под соусом Песто

    1 куриная грудка, 4 ч.л. соуса Песто, 1-2 небольших помидора, 4 ст.л. натёртый на мелкой т[...]

    Лёгкий пирог с ананасом

    Лёгкий пирог с ананасом

      25 гр сливочного масла (комнатной температуры); 1 банан; 30 гр сахара; 2 яйца; [...]

    Панеттоне — итальянский кулич

    Панеттоне — итальянский кулич

    120 гр несоленого сливочного масла, 120 гр сахара, 25 г свежих дрожжей (или 10 гр сухих), 240 м[...]

    Яичница под сыром

    Яичница под сыром

    2-4 яйца, 5-10 помидорок черри, 30-50 гр сыр Моцарелла, зелень, соль, перец, 1 ч.л. [...]

    Фриттата с цуккини

    Фриттата с цуккини

    3 небольших цуккини, 4 яйца, зелень (петрушка или укроп), 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. оли[...]

    Мясные шарики из говяжьего фарша

    Мясные шарики из говяжьего фарша

    Теперь вы можете посмотреть этот рецепт и на видео: 1 кг говяжьего фарша, 2 крупные лук[...]

    Куриное филе с рикоттой и розмарином

    Куриное филе с рикоттой и розмарином

    4 куриные грудки, 4 ст.л. рикотты, 1 веточка розмарина, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. расти[...]

    Манник из кукурузной муки

    Манник из кукурузной муки

    2 чашки кукурузной крупы (чашка=240мл), 2 чашки молока, 1 чашка натурального йогурта (или ке[...]

    Куриные тефтели на пару

    Куриные тефтели на пару

    1 кг куриного фарша, 2 чашки готового риса, 1 яйцо, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 ч[...]

    Кунжутное печенье

    Кунжутное печенье

    70 гр муки, 0.5 ч.л. разрыхлитель, 0.5 ч.л. соль. 60 гр сливочного масла (комнатной темпер[...]

    Блинчики из кукурузной муки

    Блинчики из кукурузной муки

    1 чашка молока (чашка=240 мл), 200 мл кукурузной муки, 2 яйца, 3 ч.л. сахара, щепотка со[...]

    Блинчики из овсяной муки

    Блинчики из овсяной муки

    1,5 чашки овсяной муки (чашка=240 мл), 1 ч.л. коричневого сахара (или белого), 1,5 ч.л. разр[...]

    Каша из тыквы с рисом

    Каша из тыквы с рисом

    500-600 гр тыквы, 1 яблоко (опционально), 100 мл воды, 400 мл молока, 60 мл сахара, 12[...]

    Творожное пирожное

    Творожное пирожное

    450 гр рикотты, 450 гр крем-чиз (например Филадельфия), 0,5 чашки белого сахара (чашка=240мл[...]

    Ленивый капустный пирог

    Ленивый капустный пирог

    500 гр нашинкованной капусты, 30 гр сливочного масла, чёрный перец, 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. ма[...]

    Дрожжевые блинчики

    Дрожжевые блинчики

    1 литр молока, 2,5 ст.л. сахара, 25 гр свежий дрожжей (или пакетик сухих), 500 гр муки, [...]

    Куриное филе запечёное с орегано

    Куриное филе запечёное с орегано

    2 штк. куриного филе; 3 ст. л. молотого орегано; 2-3 ч. л. соли; чёрный молотый перец; 3[...]

Hello, Kitchen!

Pages

  • Главная
  • Новые рецепты
  • Обо мне

The Latest

  • Солянка
    Для 5-и литровой кастрюли: 2 куриные грудки; 1 лавровый лист; 5-6 горошин чёрного […]

More

Кухонька
© 2011-2025 Привет, Кухонька!
При копировании следует поставить обратную ссылку на страницу с рецептом и указать авторство.