Hello, Kitchen!
  • Главная
  • Новые рецепты
  • Обо мне

Творожное печенье

Сладкая выпечка Tagged With: Печенье, Рикотта, Творог

200 гр творога,
100 гр сливочного масла,
1 чашка муки (чашка=240мл),
1 ст.л. сахара,
ванилин,
щепотка соли.

Проснувшись сегодня утром, после целой недели дождей, вдруг вышло солнце, на голубом небе ни облачка, и почему-то стало так хорошо и спокойно на душе, что захотелось испечь чего-нибудь совсем [...]

Читать дальше →

Куриное филе в томатно-соевом соусе

Вторые блюда, Диета, Курица Tagged With: Курица

1 кг куриного филе (около 4х грудок),
1,5 ст.л. томатной пасты,
150 мл соевого соуса,
1,5 ст. л. сахара (или мёда),
1 ст.л. растительного масла.

Этот рецепт всегда приходит мне на выручку, если совсем нет времени на готовку. Как и в любом другом рецепте, можно импровизировать с [...]

Читать дальше →

Блинчики из овсяной муки

Блины и оладьи, Диета, Завтраки Tagged With: Овсянка

1,5 чашки овсяной муки (чашка=240 мл),
1 ч.л. коричневого сахара (или белого),
1,5 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
1 чашка молока,
1,5 ст.л. растительного масла (предпочтительнее канолы),
2 больших яйца,
1 ч.л. ванильной эссенции (или ванилин).

Блинчики из овсяной муки — это идеальный и полезный [...]

Читать дальше →

Простой банановый пирог

Диета, Завтраки, Сладкая выпечка Tagged With: Бананы

3 спелых банана,
75 мл растительного масла,
2 яйца,
125 гр муки,
50 гр сахара,
1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
ваниль,
горсть изюма,
горсть орехов (опционально).

Этот рецепт родился благодаря тому, что у меня снова залежалось несколько спелых и очень сладких бананов. [...]

Читать дальше →

Фриттата с цуккини

Вторые блюда, Диета, Завтраки, Яичницы и омлеты Tagged With: Цуккини

3 небольших цуккини,
4 яйца,
зелень (петрушка или укроп),
2 зубчика чеснока,
3 ст.л. оливкового масла,
соль,
перец.

Фритта́та (фритата; итал. frittata) — итальянский сытный омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Это практически та же самая испанская тортилья, [...]

Читать дальше →

Десерт из рикотты и клубники

Десерты, Завтраки Tagged With: Клубника, Рикотта

200 гр рикотты,
200 мл йогурта,
300 гр кубники,
1 банан,
3-4 ст.л. мёда.

Это даже не рецепт, а идея, так как начинка для такого десерта может быть очень разнообразной. Например, вместе с клубникой (или любыми другими ягодами или фруктами), можно положить горсть кукурузных хлопьев, или нарезанные [...]

Читать дальше →

Фаршированные цуккини

Вегетарианское, Вторые блюда, Диета, Закуски Tagged With: Цуккини

2 цуккини,
2 помидора,
2 зубчика чеснока,
200 гр куриного филе,
петрушка,
200 гр моцареллы (или другого сыра),
соль,
перец.

Очень летний, лёгкий и полезный рецепт средиземноморской кухни. В этом варианте рецепта мы фаршируем цуккини овощами и зеленью, но можно добавить всё что вам [...]

Читать дальше →

Яблочный тарт с йогуртом и овсянкой

Десерты, Сладкая выпечка Tagged With: Овсянка, Яблоки

Для теста:
100 гр муки,
1 чашка (240ml) с горкой овсяных хлопьев (быстрого приготовления),
3 ст.л. сахара (или мёда),
3 ст.л. растительного масла,
3 ст.л. молока,
0,5 ч.л. соды,
щепотка соли;
для начинки:
200 мл несладкого йогурта,
2 яйца,
4-5 [...]

Читать дальше →

Клафути с яблоками (флонярд)

Завтраки, Сладкая выпечка Tagged With: Яблоки

100 гр муки,
100 гр сахара,
4 яйца,
300 мл молока,
ваниль,
3 ст.л. рома (или другого ароматного алкоголя),
горсть изюма,
3 яблока,
лимонный сок.

Флонярд (flaugnarde в переводе с франц. — мягкий или пушистый) — французский десерт, приготовленный из фруктов или ягод, [...]

Читать дальше →

Салат из красной капусты

Вегетарианское, Диета, Салаты Tagged With: Капуста

1 качан капусты,
1 лимон,
1-2 зелёных яблок,
морская соль.

Это один из моих любимых салатов. Ничего особенного в этом рецепте нет. Всего лишь нужно нашинковать капусту, помять, посолить, добавить зелёных яблок и заправить лимонным соком. Конечно, можно добавить и оливкового масла столовую ложку, и немного корицы, и [...]

Читать дальше →

Творожный тарт с основой из овсянки

Завтраки, Сладкая выпечка Tagged With: Овсянка, Творог

Тесто:
60 гр овсяных хлопьев,
60 гр муки,
1/4 ч.л. соды,
1/4 ч.л. соли,
1/4 чашки (60 мл) коричневый сахар,
60 мл растительного масла (или яблочного пюре),
1 желток,
1-2 ст.л. воды;
для начинки:
250 гр рикотты (или творога, протёртого через [...]

Читать дальше →

Цветная капуста с лаймом

Вегетарианское, Вторые блюда, Гарниры, Диета, Закуски, Салаты Tagged With: Цветная капуста

700-900 гр цветной капусты,
сок 1 лайма (или лимона),
1 небольшой пучок петрушки,
2 зубчика чеснока,
оливковое масло,
соль,
свежемолотый черный перец.

Хороший рецепт на все случаи жизни. Этим же методом можно приготовить и брокколи, и стручковую фасоль, и даже картошку. Получается вкусно, легко и [...]

Читать дальше →

Панеттоне — итальянский кулич

Сладкая выпечка Tagged With: Дрожжевое тесто, Пасха

120 гр несоленого сливочного масла,
120 гр сахара,
25 г свежих дрожжей (или 10 гр сухих),
240 мл воды (или молока),
1 ч.л. соли (5мл),
2 яйца,
3 желтка,
720 гр муки,
120 гр сушеных ананасов (опционально),
2 ч.л. лимонной или апельсиновой [...]

Читать дальше →

Омлет с цуккини

Диета, Завтраки, Яичницы и омлеты Tagged With: Цуккини, Яйца

На 1 порцию:
2 яйца,
половина цуккини,
соль,
3 веточки кинзы (или любой другой зелени),
растительное масло для жарки.

Я очень люблю цуккини или, как его ещё называют, «итальянский кабачок». И не только за его полезные качества, коих очень много: цуккини является богатым источником калия, клетчатки, [...]

Читать дальше →

Блинчики на йогурте

Блины и оладьи, Завтраки Tagged With: Блины

2 чашки йогурта (чашка=240мл),
4 яйца,
80 мл растительного масла,
150 гр муки,
3 гр соли,
50 мл воды.

У меня есть несколько любимых рецептов блинчиков, и, чтобы долго не думать, обычно готовлю их, но вот купила себе питьевой йогурт 0% жирности, а много его не [...]

Читать дальше →

Куриное филе с рикоттой и розмарином

Вторые блюда, Курица, Новогодние рецепты Tagged With: Курица, Рикотта

4 куриные грудки,
4 ст.л. рикотты,
1 веточка розмарина,
4 зубчика чеснока,
2 ст.л. растительного масла (у меня оливковое),
1 ст.л. сливочного масла,
морская соль,
свежемолотый черный перец.

Из куриных грудок всегда можно сделать идеальные кармашки для любой начинки. Например: сливочное масло или мягкий [...]

Читать дальше →

Куриный суп с брокколи

Первые блюда Tagged With: Брокколи, Курица

На 5ти литровую кастрюлю:
1 небольшая курица (примерно 1,5 кг),
1 крупная или 2 небольших моркови,
1 крупный или 2 небольших репчатых луковиц,
2 стебля лука порея,
4-6 стеблей сельдерея,
4 картофелины,
350 гр брокколи,
2 ст.л. растительного масла,
3 горошка черного [...]

Читать дальше →

Морковные блинчики

Блины и оладьи, Диета, Завтраки Tagged With: Блины, Морковь

160 гр муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. соды,
0,5 ч.л. соли,
0,5 ч.л. молотой корицы,
0,5 ч.л. молотый мускатный орех,
0,5 ч.л. молотый имбирь,
2 ст.л. изюма,
1 большое яйцо,
2 ст.л. коричневый сахар,
1 чашка молока (чашка=240мл),
1 [...]

Читать дальше →

Яичница с брокколи

Завтраки, Яичницы и омлеты Tagged With: Брокколи, Яйца

200 гр брокколи,
2 яйца,
1 зубчик чеснока (опционально),
растительное масло (смазать сковороду),
соль,
свежемолотый черный перец.

Очень простой и полезный завтрак. Брокколи можно заменить на стручковую фасоль или цветную капусту. Также, помимо чеснока, можно добавить совсем немного свежего острого перца, будет очень бодряще! В этом [...]

Читать дальше →

Закуска из баклажанов и помидоров

Закуски Tagged With: Баклажаны, Помидоры

700-800 гр баклажанов,
500 гр помидоров (желательно сорт сливки),
3 ст.л. лёгкого майонеза,
4 зубчика чеснока,
0,5 ч.л. паприки,
соль,
черный перец,
2 ст.л. мелко нарезанного свежего кориандра,
растительное масло для жарки.

Рецепт этой закуски мне знаком с самого детства, это один из [...]

Читать дальше →
«12345...»Последняя »
  • Категории

    • Базовые бульоны (2)
    • Без глютена (9)
    • Блины и оладьи (20)
    • Вегетарианское (59)
    • Видео-блог (12)
    • Видео-рецепты (3)
    • Витамины и минералы (1)
    • Вторые блюда (79)
    • Гарниры (20)
    • Десерты (37)
    • Джем (2)
    • Диета (69)
    • Завтраки (71)
    • Закуски (29)
    • Каши (10)
    • Курица (29)
    • Мой блог (32)
    • Мясо (18)
    • Напитки (6)
    • Несладкая выпечка (10)
    • Новогодние рецепты (50)
    • Первые блюда (13)
    • Рыба, Seafood (12)
    • Салаты (33)
    • Сладкая выпечка (69)
    • Соусы (15)
    • Торты и пирожные (14)
    • Яичницы и омлеты (19)
  • Кухонька ВКонтакте

  • Тэги

    Авокадо Ананас Базилик Баклажаны Бананы Бисквит Блины Брокколи Говядина Грибы Доминиканская Республика Дрожжевое тесто Какао Капуста Картофель Клубника Креветки Крем-чиз Кукурузная мука Курица Лосось Мидии Миндаль Морковь Овсянка Песочное тесто Печенье Помидоры Рикотта Рис Свинина Сладкий перец Сливочное масло Сухофрукты Творог Тосты Харабакоа Цветная капуста Цуккини Шоколад Яблоки Ягоды Яйца имбирь чернослив
  • Новые комментарии

    • Александра на Простой банановый пирогЯ пеку его с удовольствием всегда ) Дети заценили и им он зашёл))) Я в восторге ) Всегда пеку ,
    • Марина на Блинчики из кукурузной муки200 мл кукурузной муки это как? В граммах сколько?
    • Наталья Зубченко на Имбирный кексТем кто из России, это не реклама!я очень долго искала патоку и нашла её. На сайте озон. А до этого
    • Наталья на Мидии в сливочном соусе под сыромДолго искала рецепт приготовления мидий кроме как просто с сыром (жирно, пресно, не вкусно и не интересно) наткнулась на Ваш
    • Лана Ру (hellokitchen.ru) на Французские блинчикиНа здоровье! Я рада!
    • Вкусняшка на Рыбный пирогНесколько раз готовила рыбный пирог, но ваш рецепт очень интересный, обязательно попробую. Спасибо.
    • Римма на Простой банановый пирогОчень вкусный пирог! Прекрасный способ для утилизации остатков бананов)) и так прост в приготовлении. Спасибо за рецепт!
    • Юлия на Французские блинчикиПервый рецепт который получились с первого блинчика,спасибо очень вкусные .
    • Лана Ру (hellokitchen.ru) на Кукурузное печеньеНет, для приготовления печенья всегда используется именно butter. Баттер (от англ. butter – масло) — это то же масло, только
    • Наталия на Тыквенный пирогПолучилось все ! Теперь меняю ингредиенты , вместо тыквы например морковку и яблоко . Тоже получается. Думаю что можно и
  • Новый видео-рецепт

  • Случайные рецепты

    Блинчики на йогурте

    Блинчики на йогурте

    2 чашки йогурта (чашка=240мл), 4 яйца, 80 мл растительного масла, 150 гр муки, 3 гр соли[...]

    Салат из красной капусты

    Салат из красной капусты

    1 качан капусты, 1 лимон, 1-2 зелёных яблок, морская соль. Это один из моих любимых сал[...]

    Кукурузная каша

    Кукурузная каша

    2 чашки воды (чашка=240мл), 4-5 ст.л. кукурузной муки, 10-15 гр сливочного масла, 1 ст.л. [...]

    Простой банановый пирог

    Простой банановый пирог

    3 спелых банана, 75 мл растительного масла, 2 яйца, 125 гр муки, 50 гр сахара, 1 ч.л. [...]

    Блинчики с творогом

    Блинчики с творогом

    Для теста: 100 гр муки, 4 крупных яйца, 2,5 гр соли, 30-70 гр сахара, 200 мл молока, [...]

    Мясные шарики из говяжьего фарша

    Мясные шарики из говяжьего фарша

    Теперь вы можете посмотреть этот рецепт и на видео: 1 кг говяжьего фарша, 2 крупные лук[...]

    Домашние куриные наггетсы

    Домашние куриные наггетсы

    Филе двух больших куриных грудок, соль, перец, 2 ч.л. оливкового масла, 6 ст.л. итальянс[...]

    Творожное печенье

    Творожное печенье

    200 гр творога, 100 гр сливочного масла, 1 чашка муки (чашка=240мл), 1 ст.л. сахара, ван[...]

    Ананасовый джем

    Ананасовый джем

    2 крупных спелых ананаса, 3 чашки сахара (чашка=240мл), 1 ванильный стручок, 1 звёздочка а[...]

    Творожные оладьи с кукурузной мукой

    Творожные оладьи с кукурузной мукой

    115 гр кукурузной муки, 110 гр пшеничной муки, 50 гр сахара, 0.5 ч.л. разрыхлителя, 0.5 ч.[...]

    Куриное филе с рикоттой и розмарином

    Куриное филе с рикоттой и розмарином

    4 куриные грудки, 4 ст.л. рикотты, 1 веточка розмарина, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. расти[...]

    Каша из тыквы с рисом

    Каша из тыквы с рисом

    500-600 гр тыквы, 1 яблоко (опционально), 100 мл воды, 400 мл молока, 60 мл сахара, 12[...]

    Творожное пирожное

    Творожное пирожное

    450 гр рикотты, 450 гр крем-чиз (например Филадельфия), 0,5 чашки белого сахара (чашка=240мл[...]

    Клафути с яблоками (флонярд)

    Клафути с яблоками (флонярд)

    100 гр муки, 100 гр сахара, 4 яйца, 300 мл молока, ваниль, 3 ст.л. рома (или другого а[...]

    Куриное филе под сыром

    Куриное филе под сыром

    2 куриные грудки (без кожи), 70 гр сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 7-8 ст.л. томатного[...]

    Яичница с брокколи

    Яичница с брокколи

    200 гр брокколи, 2 яйца, 1 зубчик чеснока (опционально), растительное масло (смазать сково[...]

    Самый простой омлет

    Самый простой омлет

    2 яйца, 3 ст.л. воды, 1 ст.л. растительного масла (или сливочного), 0,5 ч.л. соли; опцион[...]

    Дрожжевые блинчики

    Дрожжевые блинчики

    1 литр молока, 2,5 ст.л. сахара, 25 гр свежий дрожжей (или пакетик сухих), 500 гр муки, [...]

    Куриный суп с брокколи

    Куриный суп с брокколи

    На 5ти литровую кастрюлю: 1 небольшая курица (примерно 1,5 кг), 1 крупная или 2 небольших мор[...]

    Оладьи из цукини и рисовой муки

    Оладьи из цукини и рисовой муки

    1 крупный цукини (или кабачок), 2 зубчика чеснока, 1/2 чашки рисовой муки, 1 яйцо, 3 ст.[...]

    Hello, Kitchen!

    Pages

    • Главная
    • Новые рецепты
    • Обо мне

    The Latest

    • Солянка
      Для 5-и литровой кастрюли: 2 куриные грудки; 1 лавровый лист; 5-6 горошин чёрного […]

    More

    Кухонька
    © 2011-2020 Привет, Кухонька!
    При копировании следует поставить обратную ссылку на страницу с рецептом и указать авторство.